Aşure temel olarak su, buğday, nohut, toz şeker, fasulye, pirinç kullanılarak yapılır. Süsleme amacı ile ceviz, çam fıstığı, badem, nar, susam ve tarçın gibi kuruyemiş, meyve ve baharatlar kullanılmaktadır. Yoğun katılımın gerçekleştiği aşure gününde geleneksel tariflere göre kazanlarda hazırlanan aşure, programa katılan tüm misafirlere ikram edildi.